イシモク

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『FARM TABLE SUZU』

ビルボードプレイス2 2Fにオープンした『FARM TABLE SUZU』に使われている前菜のプレートは桐のプレートです。このカタチは長岡造形大との共同研究によるコラボ制作です。

桐のプレート

 

オープンレセプションの挨拶

オープンレセプション挨拶文

 

ビルボードプレイス2にオープンしたFARM TABLE SUZUの客席から見た厨房

厨房風景